MP के Narsinghpur जिले में स्वयं सहायता समूह की महिलाओं ने एकजुट होकर दीदी कैफे स्वाद संगम कैंटीन शुरू किए . शुरू में ही इन कैफे ने अपनी लोकप्रियता हासिल कर ली. इस तरह के कैफे से 25 से ज्यादा महिलाओं को नया रोजगार मिल गया.

अदरक और मसाला चाय से महक उठी दीदियों की ज़िंदगी 

कई दिनों से नरसिंहपुर कलेक्टोरेट परिसर में अधिकारियों और कर्मचारियों को बढ़िया केंटीन की कमी खल रही थी. Ajeevika Mission ने उसे पूरा कर दिया. एक ही प्रयास में जिला प्रशासन और जिला पंचायत ने यहां सुविधा दे दी.
mission ने योजनान्तर्गत दीदी कैफ़े स्वाद संगम की कमान self help group की महिलाओं को सौंप दी.
narsinghpur के अलावा gadarwada और kareli में भी महिलाओं को मौका मिला.

नरसिंहपुर में Swad Sangam didi cafe चलाने वाली Ekta CLF की नीलवती मुरिया और रेखा मेहरा बताती हैं-"हमने कभी सोचा भी नहीं था कि अदरक और मसाला चाय की महक जैसी हमारी आर्थिक जिंदगी भी बदल जाएगी. हमारी कमाई अच्छे से होने लगी. हम यहां सदस्य काम कर रहे."

SHG का दीदी कैफे हो रहा सफल  (Image: Ravivar Vichar)

गाडरवारा और करेली में भी SHG महिलाओं को जगह दी गई. गाडरवारा के जनजागृति CLF की पूजा तिवारी का कहना है-"हमने समूह ज्वाइन करने के पहले कई परेशानी देखी.अब कैफे शुरू किया. SDM ऑफिस परिसर में कर्मचारी और बाहर से आए मेहमान भी हमारे कैफे में ही आते हैं. हम चाय के साथ नाश्ता भी रखते हैं. हम इसे और बढ़ाएंगे."

Traditional Art और Culture Hut cafe बना आकर्षण का केंद्र 

नरसिंहपुर जिले के करेली तहसील परिसर में बने दीदी कैफे में Traditional Art और Culture अंदाज़ में hut को सजाया गया. यह कस्टमर्स के लिए आकर्षण का केंद्र बन गया. यहां Unnati Cluster Level Federation की मीना पटेल कहती है-"हमने दीदी कैफे को आर्ट और कल्चर अंदाज़ में सजाया. बांस मटेरियल से इसे तैयार करवाया.हमारी ग्राहकी अच्छी हो रही."

पूर्व कलेक्टर रिजु बाफना भी पहुंची थीं दीदी कैफे स्वाद संगम (Iamge:Ravivar Vichar)

Ajeevika Mission Narsinghpur District Project Manager (DPM) Jwala Karosia कहते हैं-"जिले के कलेक्टर भवन परिसर में जरूरत को देखते हुए पूर्व कलेक्टर DM Riju Bafna ने इसकी पहल की.हमने जिला पंचायत (ZP) के पूर्व CEO Dr.Saurabh Sanjay Sonwane ने हमारे प्रस्ताव पर 25 महिलाओं को Institute of Hotel Management (IHM)  Bhopal ट्रेनिंग के लिए भेजा. वर्तमान CEO ZP Dalip Kumar ने इन महिलाओं को प्रोत्साहित कर नए रोजगार से जोड़ दिया. सभी कैफे में हाइजीन का भी पूरा ध्यान रखा जा रहा."                                                        

नर्मदापुरम (Narmdapuram) के नेहरू पार्क (Neharu Park) के पास महिला शक्ति संकुल स्तरीय संगठन द्वारा यह कैंटीन संचालित किया जा रहा है. इस कैंटीन में हाइजेनिक फ़ूड और सफाई का खास ध्यान रखा गया. प्रदेश में फ़ूड चैन के अंतर्गत आजीविका मिशन (Ajeevika Mission) से जुड़ीं महिलाओं को स्वाद संगम कैंटीन (Swad Sangam Canteen) खोलने का मौका शासन दे रहा.    

देशी के साथ साऊथ इंडियन डिश परोसेंगे 

इस कैंटीन (Canteen) से जुड़ीं महिला शक्ति संकुल स्तरीय संगठन की अध्यक्ष पुष्पा कटारे ने बताया- "हमें ख़ुशी है कि यह मौका हमें मिला कि कैंटीन चलाएंगे. आजीविका स्वाद संगम के माध्यम से कई तरह की देशी, साउथ इंडियन व चाइनीस डिश परोसी जाएगी. इसमें शुद्धता का पूरा ध्यान रखेंगे." 
Self Help Group की शीला केवट, मंजू मीणा, करिश्मा बकोरिया इस कैंटीन को रोज़ संभालेंगी. 

प्रदेश में बढ़ रहे स्वाद संगम कैंटीन 

अतिथि के रूप में शामिल हुए  विधायक (MLA) सीतासरन शर्मा (Sitasaran Sharma) ने कहा- "यह महिलाएं बधाई की पात्र हैं. सरकार ने आजीविका मिशन (Ajeevika Mission) के साथ समूह (SHG)को जोड़कर महिलाओं के लिए रोजगार के नए अवसर बनाए. पूरे प्रदेश में लगातार आजीविका स्वाद संगम (Swad Sanagm)के कैंटीन खुल रहे, जिनका संचालन महिलाओं के समूह ही कर रहे."

देवास कलेक्टर परिसर में भी आजीविका स्वाद संगम कैंटीन चल रहा (Images: Ravivar Vichar)

         
मिशन के जिला परियोजना प्रबंधक (DPM) आशीष शर्मा कहते हैं- "यह बड़ी शुरुआत है.समूह की महिलाओं को भारतीय होटल मैनेजमेंट संस्थान (IHM) द्वारा प्रशिक्षित कराया गया. इससे महिलाओं में नई स्किल्स डेवलप हुई.साथ ही शुद्धता के लिए खास ध्यान रखने की सलाह दी है."        

इस मौके पर जनपद पंचायत अध्यक्ष भूपेंद्र चौकसे, महेन्द्र यादव, नगर पालिका उपाध्यक्ष अभय वर्मा , नगर पालिका पार्षद पंकज पांडे, जनपद सदस्य चंदन साहू
आजीविका मिशन (Ajeevika Mission) जनपद पंचायत नर्मदापुरम (Narmdapuram) के समूह की महिलाएं भी मौजूद थीं.  

देवास कलेक्टर परिसर में भी आजीविका स्वाद संगम कैंटीन चल रहा