जब मां अपने बच्चों के लिए खाना बनाती है, तो उसमें उसका प्यार और देखभाल झलकती है. हर निवाला, हर स्वाद, बच्चों को सुरक्षित और खुश महसूस कराता है. पोषण (nutrition) सिर्फ शरीर को स्वस्थ रखने का साधन नहीं, बल्कि आत्मा को संतुष्टि देने का तरीका है. इसी तरह, भोजन भी केवल पेट भरने का ज़रिया नहीं, बल्कि जीवन की नींव है.

हमारे देश में दाल-रोटी से लेकर खिचड़ी और हलवा तक, हर व्यंजन में पोषण (nutrition) की कहानी छिपी है. सही पोषण हमें ना सिर्फ बीमारियों से बचाता है, बल्कि जीवन को ऊर्जा और उत्साह से भर देता है. बच्चों की मुस्कान, बुजुर्गों की सुकून भरी नींद और युवाओं की ऊर्जा, सब कुछ सही पोषण से ही मुमकिन है. लेकिन, इस पोषण की सबसे ज़्यादा ज़रूरत है परिवार की सेहत का ध्यान रखने वाली परिवार की औरतों को.

महिलाओं के लिए पोषण का महत्व

महिलाओं के लिए पोषण (nutrition) का महत्व अत्यधिक महत्वपूर्ण है. सही पोषण ना सिर्फ शारीरिक स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है, बल्कि मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. विशेष रूप से महिलाओं और बच्चों के लिए, पोषण का महत्व और भी बढ़ जाता है क्योंकि यह उनके जीवन के विभिन्न चरणों में अलग-अलग प्रकार से आवश्यक होता है. 

महिलाओं को सही पोषण (nutrition) की जानकारी और संसाधन उपलब्ध कराना, उन्हें आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है. जब महिलाएं अपने और अपने परिवार के पोषण का ध्यान रखती हैं, तो वे समाज में एक मजबूत और सशक्त भूमिका निभाती हैं.

जीवन के कुछ ज़रूरी पड़ाव जहां महिलाओं को भरपूर पोषण की अत्यधिक आवश्यकता होती है:

• गर्भावस्था और मातृत्व (Pregnancy and Motherhood) - गर्भावस्था (Pregnancy) के दौरान सही पोषण की आवश्यकता बढ़ जाती है, क्योंकि इस समय उनके शरीर को दो लोगों के लिए पोषण प्रदान करना होता है. एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत में करीब 50% गर्भवती महिलाएं एनीमिया से पीड़ित हैं, जो बच्चे के विकास में बाधा डाल सकता है. इस समय महिलाओं को प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है. गर्भवती महिला का सही पोषण सुनिश्चित करना उसके शिशु के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक है. एक स्वस्थ मां ही एक स्वस्थ बच्चे को जन्म दे सकती है.
• मासिक धर्म (Menstruation) - मासिक धर्म (Menstrual Cycle) के दौरान महिलाओं को विशेष पोषण की आवश्यकता होती है. इस समय शरीर में आयरन की कमी हो सकती है, जिससे एनीमिया (Anemia) होने का खतरा बढ़ जाता है. आयरन से भरपूर meal का सेवन इस कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है.
• मासिक धर्म का बंद होना (Menopause) - रजोनिवृत्ति यानि मासिक धर्म का बंद होना (Menopause) के दौरान महिलाओं के हार्मोनल बदलावों (hormonal change and hormonal disbalance) के कारण उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं बदल जाती हैं. कैल्शियम और विटामिन डी की आवश्यकता बढ़ जाती है ताकि हड्डियों को मजबूत रखा जा सके. इसके अलावा, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट्स का सेवन भी महत्वपूर्ण है ताकि दिल और दिमाग स्वस्थ रहें.

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बच्चों के लिए पोषण का महत्व

बच्चों के लिए सही पोषण (nutrition) ना केवल शारीरिक रूप से उन्हें स्वस्थ रखता है, बल्कि मानसिक और भावनात्मक विकास भी सही ढंग से होता है. माता-पिता का यह कर्तव्य है कि वे अपने बच्चों को संतुलित आहार दें, जिसमें प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स शामिल हों. पोषण की कमी से बच्चे कमजोर हो सकते हैं और उनकी पढ़ाई-लिखाई पर भी असर पड़ता है. एक स्वस्थ बच्चा ही देश का उज्ज्वल भविष्य बना सकता है.

उम्र के अनुसार बच्चों में पोषण का महत्त्व:

• शिशु अवस्था (Infant) - शिशुओं (Infants) के लिए स्तनपान (importance of breastfeeding) सबसे उत्तम पोषण का स्रोत है. Breastfeeding से शिशु को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, जो उनके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए आवश्यक होते हैं. World Health Organization (WHO) के अनुसार, बच्चों को जन्म के पहले छह महीनों तक केवल स्तनपान कराया जाना चाहिए.
• बाल्यावस्था (Childhood) - बच्चों के विकास के लिए सही पोषण बेहद आवश्यक है. बाल्यावस्था में उचित मात्रा में प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स, और अन्य पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. संतुलित आहार से बच्चों का संपूर्ण विकास संभव है और उनका इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है.
• किशोरावस्था (Adolescence) - किशोरावस्था में शरीर तेजी से बदलता है, इसलिए पोषण की खास जरूरत होती है. सही आहार से न केवल शारीरिक विकास सुनिश्चित होता है, बल्कि मानसिक और भावनात्मक संतुलन भी बना रहता है. इस उम्र में अच्छे पोषण की आदतें जीवन भर के लिए स्वास्थ्य की नींव रखती हैं.

अभी भी Nutrition के प्रति जागरूकता की कमी

एक report के अनुसार, भारत में महिलाओं और बच्चों के पोषण (nutrition) स्तर में सुधार करने की दिशा में कई कदम उठाए गए हैं, लेकिन अभी भी बहुत कुछ किया जाना बाकी है. राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (National Family Health Survey NFHS-4) की रिपोर्ट के अनुसार, भारत में लगभग 53% महिलाएं Anemia का शिकार हैं और 38% बच्चे कुपोषित (Malnutrition) हैं. ये आंकड़े इस बात की ओर इशारा करते हैं कि हमें महिलाओं और बच्चों के पोषण (nutrition) पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है.

महिलाओं और बच्चों के लिए पोषण (nutrition) का महत्व अनदेखा नहीं किया जा सकता. सही पोषण उनके शारीरिक स्वास्थ्य और विकास के लिए ज़रूरी है. एक संतुलित और पोषक आहार महिलाओं और बच्चों के जीवन को स्वस्थ और खुशहाल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. महिलाओं और बच्चों के पोषण पर ध्यान देना, एक स्वस्थ समाज की नींव है. इसलिए, हमें इसे प्राथमिकता देनी चाहिए और हर संभव प्रयास करना चाहिए कि हर महिला और बच्चा सही पोषण प्राप्त कर सके.

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टीवी पर periods advertisements तो देखे ही होंगे आपने, जिसमें लड़कियां भाग रहीं हैं, ऑफिस जा रहीं हैं, white colour के pants पहन रहीं हैं, और हर वो काम कर रहीं हैं, जो शायद असलियत में कुछ लड़कियों के लिए इस हालत में मुश्किल हो क्योंकि periods में पर इतनी भाग-दौड़ करना सबके लिए आसान नहीं होता.

Periods में cramps और pain से गुज़रती है लड़कियां

कुछ लड़कियों को तो इतना दर्द होता हैं कि बिस्तर से उठने की हालत तक नहीं होती. लेकिन ये भी सच हैं की हर लड़की इस condition से नहीं गुज़रती. हर लड़की की body अलग होती है सबका pain से deal करने का तरीका अलग होता है और सब की सहनशक्ति अलग!

Supreme court में Period Leave की याचिका दर्ज की गयी थी

सुप्रीम कोर्ट में शैलेन्द्र मनी त्रिपाठी की एक याचिका दाखिल की गयी, जिसमें उन्होंने लड़कियों के लिए 'Period leave' मांगी थी. कोर्ट में इसे एडवोकेट विशाल तिवारी ने पेश किया. लेकिन कोर्ट ने इस याचिका की hearing से मना कर दिया गया. कोर्ट का कहना था कि periods एक biological process हैं, और अगर इस तरह की अपील को आगे बढ़ाया गया तो companies लड़कियों को hire करने से पीछे हटेंगी.

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Menstruation या मासिक धर्म कोई बाधा नहीं है- Smriti Irani 

भारत के Chief Justice D.Y. Chandrachud ने याचिकाकर्ता को नीति बनाने के लिए Union women and child ministry से बात करने को कहा. 

इसी बात पर कल rajya sabha में Women and child development minister Smriti Irani ने कहा- "मैं एक menstruating women के रूप में कह सकती हूं कि periods और periods cycle एक बाधा नहीं है, यह महिलाओं की life cycle का एक स्वाभाविक हिस्सा है... हमें ऐसे मुद्दों को propose नहीं करना चाहिए जहां महिलाओं को equal opportunities से वंचित किया जाता है."

Period leaves से हो सकता है gender discrimination 

क्या लड़कियों को period leaves की ज़रूरत हैं? क्या लड़कियां periods के दिनों में इतना दर्द face करती हैं कि वे कुछ भी काम ना कर पाएं? अगर इस तरह की लीव दी जाने लगी तो work culture पर कितना फर्क पड़ेगा? एक biological और natural process के लिए छुट्टी देना कितना सही हैं? क्या period leaves का गलत फायदा नहीं उठाया जा सकता? क्या workplace में इस leave से gender biasness शुरू होगी? ऐसे कई सवाल हैं जो उठाये जा सकतें हैं.

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Arunachal प्रदेश में भी period leaves को लेकर की गयी थी याचिका दायर

यह पहली बार नहीं हैं कि 'menstrual leave' के लिए भारत में याचिका फाइल की गयी हो. Arunachal pradesh से सांसद रहे Ninong Ering ने कुछ साल पहले Menstrual Benefits Bill 2017, जो की एक प्राइवेट मेंबरशिप बिल था, सामने लाया था. इसमें government और private female workers के लिए हर महीने दो दिन के period leave का प्रस्ताव सामने रखा गया था. लेकिन इस बिल को भी ख़ारिज कर दिया गया था.

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दुनियां में इन देशों में मिलती है period leaves 

दुनिया के भी कुछ ही देश ऐसे हैं जिनमें यह कानून अपनाया गया हैं. हाल ही में Spain भी इन देशो की list में जुड़ा और europe का पहला देश बना जहां period leave दी जाने का प्रावधान शुरू हुआ . यह policy Taiwan, Indonesia, South korea और Zambia में अपनाई गयी है.

Bihar में दी जाती है period या menstrual leaves  

Bihar में भी इस period leaves policy को अपनाया गया है. आज से तीन दशक पहले बिहार में period leave दी जाने लगी थी, लेकिन इस पॉलिसी को शुरू करवाने के लिए बिहार की महिलाओं को बहुत आंदोलन करने पड़े. भारत की कुछ बड़ी कंपनियां, जो ये लीव दे रहीं है.

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इन companies में मिलती है period leaves 

उनमें Zomato, Byju's, Swiggy, Media Company Mathrubhumi, आदि शामिल हैं. Kerala CM Pinarayi Vijayan ने कुछ समय पहले ऐलान किया कि राज्य सरकार उच्च शिक्षा विभाग के तहत राज्य के सभी universities में female students के लिए period leaves देगी.

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क्या सच में है period leaves की ज़रूरत? 

इस सवाल पर हमेशा दो पक्ष की बातें की जातीं हैं. पहला- लड़कियों को इन दिनों में आराम करने के लिए paid leave for periods मिलनी चाहिए, दूसरा- इस तरह की लीव को बढ़ावा नहीं दिया जा सकता. जब सुप्रीम कोर्ट ने इस अपील को खारिज किया था तो उन्होंने बहुत ही अच्छी बात कही. 

लड़कियों के period leave से बहुत से negative points तैयार हो सकते है. सबसे बड़ा पॉइंट होगा कि कम्पनीज फीमेल वर्कफोर्स को जितना हो सकें कम कर सकती है. साथ ही office culture में भी gender biasness शुरू हो सकती है. Smriti Irani ने भी अपने statement में यह बात  कही कि लड़कियों को किसी भी तरीके से महिलाओं को equal opportunities से वंचित नहीं रखा जा सकता और अगर period paid leaves दी गयीं तो यह सबसे  बड़ा कारण बन जाएगा महिलाओं को नौकरी ना देने का. 

हां यह सच है कि जिन लड़कियों को periods में बहुत दर्द होता है, उनके office में एक rest room होना चाहिए, जहां वे आराम कर सकें. लेकिन इसके लिए छुट्टी दे देना आगे जाकर लड़कियों के लिए ही नुकसानदायक हो जाएगा. इन दो दिनों की छुट्टी का गलत फायदा भी उठाया जा सकता है, क्यूंकि सवाल करने वाला कोई नहीं होगा. आज के ज़माने में लड़कियां हर काम में लड़को के साथ कंधे से कंधा मिलाकर आगे बढ़ा रहीं है, लेकिन अगर इस तरह की लीव को बढ़ावा दिया जाए, तो यह किस हद तक सही कहा जाएगा?

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पीरियड्स को हमेशा से ही शर्म से जोड़ा गया. पर, हाल ही में हो रहे प्रयासों की वजह से इस मुद्दे पर लोगों ने खुलकर बात करना शुरू किया है. 

राष्ट्रीय मासिक धर्म स्वच्छता नीति को सफल बनाने में पुरुषों का योगदान ज़रूरी 

केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय (Union Health Ministry) ने पीरियड्स से जुड़ी समस्याओं (challenges related to periods) का समाधान निकालने के लिए राष्ट्रीय मासिक धर्म स्वच्छता नीति (national menstrual hygiene policy) बनाई. यह प्रयास मासिक धर्म स्वास्थ्य और स्वच्छता (menstrual health and hygiene) में प्रगति करने की दिशा में एक सराहनीय कदम है. यह प्रस्तावित नीति न सिर्फ स्वच्छता उत्पाद (menstrual hygiene products) की पहुंच और बेहतर स्वच्छता सुविधाओं पर जोर देती है, बल्कि समाज में फैले टैबू (period taboo) को मिटाने और पीरियड फ्रेंडली  वातावरण (period friendly environment) बनाने को भी प्राथमिकता देती है. 

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यह नीति सुनने में जितनी सरल लगती है, ज़मीनी स्तर पर इसे लागू करना उतना ही मुश्किल है. पीरियड से जुड़ी धारणाएं गहराई से समाज में अपनी जड़े जमा चुकी हैं. बेशक ये पहल मेंस्ट्रुअल हाइजीन (menstrual hygiene) की दिशा में अहम साबित होगी. लेकिन, इसकी सफलता सामाजिक मानदंडों (social standards) को संबोधित करने पर निर्भर करती है. इसके लिए पुरुषों और लड़कों की भागीदारी ज़रूरी हो जाती है.

पीरियड्स सिर्फ स्वास्थ्य संबंधी समस्या नहीं, सामाजिक-सांस्कृतिक चुनौती भी है

मासिक धर्म स्वास्थ्य और स्वच्छता (MHH) जितनी स्वास्थ्य संबंधी समस्या (health related issue) है, उतनी ही सामाजिक-सांस्कृतिक चुनौती (socio-cultural challenge) भी है. यह केवल एक महिला की चिंता नहीं है, बल्कि भारत जैसे पितृसत्तात्मक समाज (patriarchal society) के मानदंडों और सांस्कृतिक से जुड़ाव की वजह से इसके कई पहलू हैं. मासिक धर्म से जुड़े कलंक और गरिमा (Stigma associated with menstruation) का एहसास अक्सर महिलाओं की आवाज़ को दरकिनार करती है.

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महिलाओं को मासिक धर्म (menstruation) के दौरान सामान्य स्वच्छता सुविधाओं का इस्तेमाल करने से रोका जाता है और सामाजिक, धार्मिक, पारिवारिक और यहां तक ​​कि शैक्षिक गतिविधियों में भाग लेने से भी बाहर रखा जाता है. मासिक धर्म के दौरान महिला को 'अपवित्र' (impure) माना जाता है. इन परम्पराओं को लागू करवाने में पुरुष वर्चस्व का बड़ा हाथ रहता है.

पिता से लेकर नीति निर्माताओं तक- समान समाज बनाने में पुरुषों का साथ ज़रूरी 

इन सभी वजहों को देखते हुए, मासिक धर्म स्वास्थ्य और स्वच्छता (menstrual health and hygiene) पर चर्चा के केंद्र में पुरुषों और लड़कों को शामिल करना अहम हो जाता है (Engaging boys in menstrual hygiene management). पिता और भाइयों से लेकर पार्टनर तक, शिक्षकों और नीति निर्माताओं तक, पुरुष मेंस्ट्रुअल हाइजीन (menstrual hygiene) से जुड़ी समस्याओं का समाधान निकालने में ज़रूरी भूमिका निभाते है.

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पीरियड्स पर से 'औरतों वाली बीमारी' का टैग हटाकर, पुरुषों और लड़कों को इस बायोलॉजिकल प्रोसेस (biological process) के बारे में समझाना ज़रूरी है. इससे न सिर्फ राष्ट्रीय मासिक धर्म स्वच्छता नीति (national menstrual hygiene policy) को लागू करने में मदद मिलेगी, पर लड़कियों और महिलाओं के लिए सेफ स्पेस (safe space) बनाकर समान समाज बनाने में भी योगदान हो सकेगा. 

'तुम्हारे वो दिन चल रहे है', 'धीरे बोलो इन बातों के बारे में आसपास लोग है', ''अब 7 दिन किचन में मत जाना', 'बिना बाल धोए मंदिर मत जाना', और ऐसी कितनी बातें जो हर महीने में एक बार लड़कियों और महिलाओं को सुननी पड़ती है. जाने ऐसा कितना बड़ा राज़ है पीरियड्स, जो इसके बारें में बात भी कर लो, तो सारी नज़रें आपको देखने लगती है. पूरी दुनिया की आधी आबादी को होते है पीरियड्स वो भी हर महीने, हर व्यक्ति जनता है इस बारे में, लेकिन फिर भी बात करने के लिए ऐसी रोकते हो जैसे कोई गलत बात हो.

कुछ पीरियड्स मिथ्स

क्यूंकि इस बारें में कोई बात ही नहीं करना चाहता, पीरियड्स को लेकर ज़्यादातर लड़कियों के दिमाग में इतनी गलतफैमियाँ और मिथ्याएँ बैठी है, जिनकी कोई हद नहीं! शहरों में तो फिर भी हालात ठीक है, गांव के लोग तो आज भी इसे किसी बीमारी से कम नहीं समझते. हाल इतनी बुरे है, की अगर पता चल जाए की किसी महिला के पीरियड्स चल रहे, तो उससे अछूतों जैसा व्यव्हार करने लगते है. लोग कुछ ऐसी बातों को मान बैठे है, जो हद से ज़्यादा बेतुकी है. कुछ लड़कियां जो इन बातों पर सवाल उठाती है, उन्हें भी डाटकर चुप करा दिया जाता है.

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कहते है इन दिनों में बाल नहीं धोने चाहिए.

अगर पूछे क्यों तो कोई जवाब नहीं होगा. और अगर फिर भी पूछा तो बोल देंगे, 'हमने भी यही फॉलो किया, तुम्हे क्या दिक्कत है?' या बोलेंगे 'पीरियड्स के ब्लड फ्लो में दिक्कत आ जाती है'. भले ही इस बात का कोई भी साइंटिफिक प्रमाण नहीं है इन लोगों के पास.

आचार छूने और खाने को मना करते है.

इस बात का कोई तुक नहीं बनता, क्यूंकि कोई लड़की अगर पीरियड्स में है तो उसके अचार खा लेने से या छू लेने से क्या फर्क पड़ेगा? बोलते है अचार ख़राब हो जाता है. सच में हसी आती है इन बातों पर. और जहा तक रही अचार खाने के बात, तो खट्टी चीज़ों में 'विटामिन सी' भरपूर होता है, और ऐसे समय में जहा एक लड़की इतनी दर्द में हो, उसे इम्युनिटी बूस्ट करने की सबसे ज़्यादा ज़रूरत है, तो अचार और कोई भी खट्टी चीज़ खाना बेहद फाएदेमंद हुआ.

लोग तो ये भी कहते है की पीरियड्स के टाइम पर निकलने वाला खून गन्दा होता है.

बिना जाने, बिना समझे, जब लोग इस तरह की बात करें तो तरस आता है उनपर. पीरियड्स के टाइम पर यूटरस (बच्चादानी) की वॉल्स फट जाती है और इसीलिए ब्लड फ्लो होता है. यह एक बहुत नॉर्मल और नैचरल प्रोसेस है. इसे गंदा समझना बिलकुल ही बेतुकी बात है.

लोगों का मानना तो ये भी है कि पीरियड्स के टाइम पर किचन, और मंदिरों में नहीं जाना चाहिए.

क्यूंकि उन्हें भी यह बात बताई गयी और उन्होंने मान ली, बिना कोई सवाल किए, या ये पूछे कि ऐसा क्यों? किसी और बात को इतनी जल्दी माना हो या नहीं, लेकिन यह इतनी जल्दी मान लिया. आजतक ज़्यादातर परिवारों में लड़कियां किचन और मंदिरों में नहीं जाती क्यूंकि उनके घर में मना किया गया है. 

कुछ विश्वासों और मिथकों को अपनी बात का ज़रिया बनाकर लोग लड़कियों और महिलाओं को पीरियड्स के वक़्त ना जाने कितनी बातें बोल देते है. ना किसी वैज्ञानिक तथ्य को जानते है और ना ही अपना नज़रिया बदलने तैयार है ये लोग. 

इन सब का कारण है, मेंस्ट्रुअल अवेयरनेस और नॉलेज की कमी.

स्कूल में भी जब इन सब चीज़ों के बारे में बताया जाता है, तो लड़कियों को अलग से बुलाकर वही समझते है जितना वे किताबों में पढ़ लेती है. कायदा तो यह कहता है की लड़कों को भी हर वो चीज़ बताई जाए, जो उनसे छुपाई जा रही है. यह कोई पाप नहीं है, जो जितने कम लोगों को पता हो उतना अच्छा. सोच में बदलाव तब आएगा जब लड़कियां सवाल करना शुरू करेंगी, और तबतक नहीं मानेंगी जब तक उन्हें सही जवाब और उनका हर हक़ नहीं मिल जाता.

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भारत में ऐसे बहुत से स्वयं सहायता समूह (SHG) भी काम कर रहे है जो गांव में माहवारी (Menstruation) के समय पर होने वाली मिथ्यों को ख़त्म करने के लिए काम कर रही है. Self Help Group से जुड़कर इन महिलाओं ने भी बहुत कुछ सीखा, जो अब ये दूसरों को भी सिखा रही है. इसीलिए हर ग्रामीण महिला को जुड़ना चाहिए इन समूहों से ताकि सबकी सोच में बदलाव आए.