<rss xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" version="2.0"><channel xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"><title><![CDATA[ Spices Industry]]></title><link>https://ravivarvichar.in/tags/spices-industry</link><description/><atom:link href="https://ravivarvichar.in/rss/tags/spices-industry" rel="self"/><language>en-us</language><lastBuildDate>Sat, 06 Apr 2024 14:00:38 +0530</lastBuildDate><item><title><![CDATA[निमाड़ी मसाले से बन रहा खाना जायकेदार ]]></title><link>https://ravivarvichar.in/kahaniyan/shg-women-are-making-testy-nimari-spices-in-badvani-for-delicious-food-4470336</link><description><![CDATA[<img src="https://img-cdn.publive.online/fit-in/1280x960/ravivar-vichar/media/media_files/DtQ7IdOwbUGZDCAP647h.png"><p style="text-align: justify;">MP की पश्चिम निमाड़ Badvani जिले के एक छोटे से गांव की महिलाओं ने खेत में काम करते-करते लघु उद्योग की राह पकड़ी.<a href="https://ravivarvichar.in/kahaniyan/neemuch-shg-women-reviving-bandhani-print-art-and-becoming-independent-4454089"> Ajeevika Mission </a>&nbsp;से जुड़कर समूह बनाया. अब यही<a href="https://ravivarvichar.in/khabar/shg-women-played-cricket-in-saree-and-campaigned-for-election-voting-in-mandla-4451664"> self help group </a>&nbsp;अपनी पहचान बना चुका है. Spices Industry के लिए इस समूह की डिमांड बढ़ी. &nbsp;&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: justify;">मिक्सर घरेलु मशीन से लघु उद्योग तक का किया सफर&nbsp;</h2>
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<p>बड़वानी जिले के<strong> ठीकरी ब्लॉक </strong>में <strong>हरिबड़ </strong>गांव की <strong>Manju Gahalot </strong>&nbsp;बताती है-"पहले मैं अपने पति के साथ खेत में हाथ बंटाती थी. फिर निमाड़ महिला ग्राम उद्योग आजीविका मिशन समूह बनाया. घर में घरेलु मिक्सर मशीन से मसाले पीसते थे.आजीविका मिशन से मदद मिली. 7 लाख रुपए का&nbsp;<a href="https://ravivarvichar.in/khabar/shg-women-gifted-her-local-products-with-basket-of-bamboo-to-cm-mohan-yadav-in-balaghat-4027438"> CCL Loan </a>लिया. मसाले की मशीनों की यूनिट डाली.हमारी कमाई तेजी से बढ़ने लगी.मैं 40 से 50 हज़ार रुपए महीना कमा लेती हूं."<br>गांव में&nbsp;<a href="https://ravivarvichar.in/kahaniyan/getting-new-identity-shg-mau-from-amla-murabba-2055720"> Small Industries </a>के नाम से यह बड़ा उदाहरण बना.</p>
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<p><img alt="BADWANI MASALA 01" src="https://img-cdn.thepublive.com/fit-in/500x0/filters:format(webp)/ravivar-vichar/media/media_files/kGMVq2jcG0AMpklHTVqK.JPG" style="width: 500px;" class="center"></p>
<p class="center"><span style="font-size: 8pt;"><em>मसाला तैयार करने के पहले हल्दी की छंटाई करती मंजू (Image: Ravivar Vichar) &nbsp;</em></span> &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Ajeevika Mission Thikari Block Manager (BM) Shraddha Sharma</strong> बताती है-<em>"मिशन का यह बड़ा सफल प्रोजेक्ट है.एक सामान्य खेत में काम करने वाली महिला मंजू अब लाखों रुपए का सालाना टर्नओवर संभालती है. हम मार्केटिंग से लगाकर कच्चा माल खरीदने के लिए गाइड कर रहे.इस project में 10-12 दूसरी महिलाओं को भी रोजगार मिला."</em></p>
<h2 style="text-align: justify;">हल्दी,धनिया और मिर्च के साथ पावभाजी मसाला !</h2>
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<p style="text-align: justify;">खास बात यह है कि छोटे से गांव में लगाई गई इस यूनिट में तैयार मसाले की डिमांड कई जगह बन गई. समूह की <strong>अध्यक्ष मंजू </strong>आगे कहती है-<em>"हमारे यहां मिर्च और हल्दी का यहीं से खरीदते हैं. कुछ किसानों को हल्दी के बीज देकर हम खुद पौधे तैयार करवा रहे.धनिया थोक में इंदौर मंडी से मंगवा रहे. ऑर्डर पर पावभाजी मसाला भी तैयार कर देते हैं.निमाड़ के सभी इलाकों के साथ &nbsp;गुजरात भी Ajeevika Food Masala बेच रहे."</em></p>
</blockquote>
<p><em><img alt="BADWANI MASALA 500" src="https://img-cdn.thepublive.com/fit-in/500x0/filters:format(webp)/ravivar-vichar/media/media_files/MOSJcWsnX0SXIDtQBY70.jpg" style="width: 500px;" class="center"></em></p>
<p class="center"><span style="font-size: 8pt;"><em>मसाला पैकेनिंग यूनिट के साथ मंजू (Image: Ravivar Vichar)</em></span></p>
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<p style="text-align: justify;"><br><strong>Ajeevika Mission के District Project Manager (DPM) Yogesh Tiwari&nbsp;</strong>कहते हैं-<em>"जिले में हरिबड़ स्वयं सहायता समूह की महिलाओं ने मसाला उद्योग में जगह बनाई.यहां तैयार मसाले की गुणवत्ता पर ध्यान दिया जाता है. समूह सदस्य को भोपाल हाट बाज़ार,मेला आदि में भेजा जा रहा, जिससे आदिवासी जिले का हुनर सामने आ सके."</em><strong>National Dietitian Megha Sharma Indore </strong>कहती हैं-<em>"किसी भी फ़ूड को जायकेदार बनाने में मसाले की भूमिका तो होती है. यदि मसालों में मिलावट हो तो उसका स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव ही पड़ेगा.जो घातक हो सकता है.इसलिए मसालों को खरीदते समय शुद्धता का ध्यान जरुरी है." &nbsp; &nbsp;</em></p>
</blockquote>
<p style="text-align: justify;">जिला कलेक्टर&nbsp;<strong>DM IAS Dr.Rahul Fating &nbsp;</strong>और जिला पंचायत <strong>ZP CEO Kajal Javala</strong> भी खुद इस समूह सदस्यों को प्रमोट कर रहे. प्रशासन की इच्छा है जिले के समूह सदस्यों को और अधिक राष्ट्रीय पहचान मिले. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>]]>
</description><dc:creator xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">विवेक वर्द्धन श्रीवास्तव </dc:creator><pubDate>Sat, 06 Apr 2024 14:00:38 +0530</pubDate><guid isPermaLink="true"><![CDATA[ https://ravivarvichar.in/kahaniyan/shg-women-are-making-testy-nimari-spices-in-badvani-for-delicious-food-4470336]]></guid><category><![CDATA[कहानियां]]></category><media:content height="960" medium="image" url="https://img-cdn.publive.online/fit-in/1280x960/ravivar-vichar/media/media_files/DtQ7IdOwbUGZDCAP647h.png" width="1280"/><media:thumbnail url="https://img-cdn.publive.online/fit-in/1280x960/ravivar-vichar/media/media_files/DtQ7IdOwbUGZDCAP647h.png"/></item></channel></rss>