जिस तरह आप आसानी से उबर-ओला (uber-ola) के ज़रिये कार बाइक या ऑटो बुक कर सकते हैं, उसी तरह अगर आप प्लेन बुक कर सके तो? कंपनी जेट सेट गो प्लेन का उबर है जिसके ज़रिये प्राइवेट प्लेन (private plane) बुक किया जा सकता है. आपको क्या लगता है इस कंपनी की शुरुआत किसने की होगी? एक सफल पायलट ने? या, फिर किसी अनुभवी बिज़नेस मैन ने? यह शुरुआत की है 22 साल की कनिका टेकरीवाल (Kanika Tekriwal) ने. कनिका वह यंग एंट्रेप्रेन्योरहै (entrepreneur) है जिन्होंने ₹150 करोड़ टर्नओवर वाली भारत की पहली एयरक्राफ्ट लीजिंग कंपनी (India's first aircraft leasing company) और उबर मॉडल (uber model) पर शुरू होने वाली निजी विमान कंपनी बनाई. 

21 साल की उम्र में कैंसर को हराया और 'जेट सेट गो' किया शुरु

यदि आप हवाई जहाज नहीं खरीद सकते तो इसका मतलब यह नहीं कि आप उसमें उड़ान नहीं भर सकते. कनिका ने इस मान्यता को अपनी कंपनी के साथ पूरी तरह से बदल दिया है. 21 साल की उम्र में उन्होंने कैंसर को हराया और 2014 में कंपनी शुरू की. मारवाड़ी परिवार से आने वाली कनिका कोटक वेल्थ हुरुन- लीडिंग वेल्थी वुमन, 2020 सूची में सबसे कम उम्र की हैं. 

1 साल में उन्होंने करीब 1 लाख यात्रियों को सर्विस दी और 6000 उड़ानें संचालित कीं. उनके ग्राहक ज़्यादातर कॉर्पोरेट, मशहूर हस्तियां, राजनेता हैं. जेट सेट गो (Jet Set Go) छह सीटों से लेकर अठारह सीटों वाले विमानों तक चार्टर उड़ानों को संचालित करता है.

दिल्ली-मुंबई, हैदराबाद-दिल्ली और मुंबई-बेंगलुरु उनके सबसे ज़्यादा उड़ान वाले एरिया हैं.  उनकी 5% उड़ानें मेडिकल इमरजेंसी (medical emergency) के लिए की जाती हैं. 

उड़ान संचालन को कार्बन न्यूट्रल बनाने का है लक्ष्य

2024 तक वह उड़ान संचालन को कार्बन न्यूट्रल (carbon neutral) बनाने के अपने लक्ष्य को पूरा करने के लिए कार्बन मैनेजमेंट प्रोग्राम (carbon management programme) बना रहा है. मिनिस्ट्री ऑफ़ सिविल एविएशन (Ministry of Civil Aviation) ने 2012-19 के बीच भारतीय एयरलाइनों द्वारा CO2 एमिशन  में 63.5% की बढ़ोतरी का नुमान लगाया. क्लाइमेट चेंज (climate change) को बढ़ावा देने के लिए एविएशन इंडस्ट्री (aviation industry) को पर्यावरण संरक्षण पर ध्यान देने की ज़रुरत है. 

यह कार्यक्रम इकोलॉजिकल और सोशल कंसल्टेंसी, ऑरोविले कंसल्टिंग के साथ साझेदारी में लागू किया गया है. इसके ज़रिये नई तकनीकी समाधानों को लागू करके एमिशन कम किया जायेगा और सक्रिय कार्बन ऑफसेट स्ट्रेटेजी के ज़रिये बचे हुए कार्बन को न्यूट्रलाइस किया जायेगा. 

यह निजी विमान कंपनी सस्टेनेबल उड़ान भरकर एविएशन इंडस्ट्री में बड़ा बदलाव ला रही है. 

ऐसे कई और स्टार्टअप्स  ट्रेडिशनल बिज़नेस तरीकों में बदलाव लाने के साथ ग्रीन और क्लीन भविष्य की ओर बढ़ रहे हैं. रविवार विचार ऐसे सस्टेनेबल स्टार्टअप्स (sustainable startups) की जानकारी साझा करता रहेगा.

जितनी चमक Giva की  ज्वेलरी में है, उतना ही चमक उसकी शुरुआत करने वाली निकिता प्रसाद (Nikita Prasad) के सपनों में थी. 2019 में इस डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर फर्म (Direct-to-consumer firm) की शुरुआत निकिता प्रसाद ने की. सचिन शेट्टी (Sachin Shetty) और ईशेंद्र अग्रवाल (Ishendra Agrawal) ने सिल्वर ज्वेलरी (silver jewellery) को अलग चमक देने के सफ़र में जीवा को पहचान दिलाई. तीनों फाउंडर्स GIVA की इन-हाउस रिसर्च और फोरकास्टिंग (researching and forecasting) टीम के साथ ग्लोबल और लोकल ट्रेंड्स पर नज़र रखते है. 

लैब में बनाये ईको-फ्रेंडली डायमंड 

डायमंड (diamond) हमेशा से ही महिलाओं की पसंद रहे हैं. लेकिन, डायमंड ज्वेलरी की कीमत सिर्फ पैसे नहीं पर्यावरण भी है. हीरे की खदानों के संचालन में इस्तेमाल होने वाले ऊर्जा स्रोत ग्रीनहाउस गैसों को बढ़ावा देता हैं (diamond mining lead to greenhouse gases). हीरा खनन (diamond mining) में इस्तेमाल किए जाने वाले डीजल ईंधन, बिजली और हाइड्रोकार्बन सभी हवा में हानिकारक कार्बन (harmful carbon) छोड़ते हैं. खनन किए गए हीरे के प्रति पॉलिश कैरेट में औसतन 160 किलोग्राम ग्रीनहाउस गैसें निकलती हैं. इस पर रोक लगाने के लिए जीवा (Giva) ने तरीका बदलने का सोचा और लैब ग्रोन डायमंड (lab grown eco friendly diamond) बनाये. 

लैब में बने हीरे क्वालिटी या सुंदरता से समझौता किए बिना, सस्टेनेबल और एथिकल विकल्प देते हैं. ये पहल लक्जरी ज्वेलरी इंडस्ट्री (luxury jewellery industry) को परिभाषित कर रहे हैं. ये चमचमाते रत्न धरती से खोदे जाने के बजाय प्रयोगशाला में बनाए गए हैं. वे बिल्कुल प्राकृतिक हीरे की तरह शुद्ध कार्बन से बने होते हैं, इसलिए वे बिल्कुल एक जैसे दिखते हैं. इसके बनाने में कम कार्बन फ़ुटप्रिंट, कम पानी का इस्तेमाल और कम वेस्ट प्रोड्यूस होता है.

डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर ब्रांड GIVA की शुरुआत सिल्वर ज्वेलरी बनाने और वेबसाइट पर बेचने से हुई 

निकिता प्रसाद ने NIFT से ग्रेजुएशन करने के बाद 2015 में ज्वेलरी डिजाइन डिपार्टमेंट में इंटर्न के रूप में डिजाइन इंडस्ट्री में करियर शुरू किया. डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर ब्रांड के रूप में, फर्म के प्रोडक्ट्स तरह-तरह के डिस्ट्रीब्यूशन चैनलों के ज़रिये बेचे जाते हैं, जिनमें GIVA वेबसाइट, एंड्रॉइड ऐप, एक्सक्लूसिव स्टोर, अमेज़ॅन और फ्लिपकार्ट जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और शॉपर्स स्टॉप, रिलायंस के ऑफ़लाइन स्टोर शामिल हैं. 

GIVA ने फैशन इंडस्ट्री में सिल्वर ज्वेलरी (silver jewellery) बनाने और वेबसाइट पर बेचने से शुरुआत की. कुछ ही समय बाद, कंपनी ने 18-कैरेट गोल्ड, ऑक्सीडाइस्ड स्टर्लिंग सिल्वर (oxidised sterling silver) और मार्कासाइट, जिरकोन जैसे कीमती स्टोन्स के सिग्नेचर पीसेस लांच किये. GIVA अंगूठियां, कंगन, हार, झुमके और पायल बना रहा है.

भारत में चांदी कारीगर ज्वेलरी इंडस्ट्री में सबसे कमज़ोर माने जाते हैं, क्योंकि अक्सर बिचौलिये और हाई-एन्ड स्टोर्स उन्हें सही पेमेंट नहीं देते. GIVA सही इंफ्रास्ट्रक्चर के साथ उनकी मेहनत का सही दाम देता हैं. इस वजह से कई कारीगर शुरुआत से जुड़े हुए हैं,

GIVA आज लैब में बने डायमंड के साथ फैशन इंडस्ट्री में सस्टेनेबल ज्वेलरी का ट्रेंड ला रहा है.

ऐसे कई और स्टार्टअप्स ट्रेडिशनल बिज़नेस तरीकों में बदलाव लाने के साथ ग्रीन और क्लीन भविष्य की ओर बढ़ रहे हैं. रविवार विचार ऐसे सस्टेनेबल स्टार्टअप्स (sustainable startups) की जानकारी साझा करता रहेगा.

सस्टेनेबल अगरबत्ती, सस्टेनेबल कुकिंग डिवाइस, सस्टेनेबल लेदर, सस्टेनेबल बैग... फिर मेंस्ट्रुअल प्रोडक्ट्स सस्टेनेबल क्यों नहीं? यही सवाल बना अनिका पाराशर (Anika Parashar) की इंस्पिरेशन. अपनी प्रेगनेंसी (pregnancy) के दौरान अनिका को एहसास हुआ कि महिलाओं के स्वास्थ्य (Women's Health) से संबंधित कई मुद्दे हैं जिनके बारे में खुलकर बात नहीं की जाती. उन्होंने अपनी नौकरी से इस्तीफा दिया और बर्थ प्रोफेशनल (birth professional) के रूप में काम शुरू किया और आगे चलकर 'द वूमन्स कंपनी' (The Woman's company) की शुरुआत की. 

सस्टेनेबल मेंस्ट्रुएशन के लिए बनाये बायोडिग्रेडेबल और ऑर्गनिक प्रोडक्ट्स 

अनिका बताती है कि, "मैं नहीं चाहती थी कि मेरी बेटी अपनी मेंस्ट्रुएशन यात्रा यह सोचकर शुरू करे कि,ओह, मैं अगले 35 वर्षों तक परेशानी में हूं." द वूमन्स कंपनी की शुरुआत इस कोशिश के साथ हुई कि हर लड़की और महिला के पास ऐसे उत्पाद हों जो उन्हें फुटबॉल, कराटे जैसे शौक को आसानी से जारी रखने में सक्षम बनाये, और इसके लिए वह केमिकल फ्री (chemical free menstrual products) रास्ता अपनाना चाहती थी. सस्टेनेबल मेंस्ट्रुएशन (sustainable menstruation) की ओर कदम उठाते हुए उन्होंने बायोडिग्रेडेबल (biodegradable) और ऑर्गनिक हेल्थ प्रोडक्ट्स (organic health products) बनाये, जिसकी पैकेजिंग भी पूरी तरह से ईको फ्रेंडली (eco-friendly packaging) होती है. 

द वूमन्स कंपनी बना रही ईको फ्रेंडली मेंस्ट्रुअल प्रोडक्ट्स 

अनिका पिछले दो दशकों से महिलाओं के स्वास्थ्य पर काम कर रही हैं, जिसमें फोर्टिस हेल्थकेयर, महिंद्रा एंड महिंद्रा, द नेशनल चाइल्डबर्थ ट्रस्ट, बीएसकेवाईबी, चैनल 4 और ओल्ड-वर्ल्ड हॉस्पिटैलिटी शामिल हैं. अनिका पाराशर ने रूपम गुप्ता के साथ, अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस (International Women's Day) के सम्मान में 8 मार्च, 2020 को दिल्ली में द वूमन्स कंपनी की शुरुआत की. यह कंपनी महिलाओं के लिए ईको फ्रेंडली सैनिटरी नैपकिन (Eco-friendly Sanitary Napkin), मेंस्ट्रुअल कप (Menstrual Cup), टैम्पोन (tampon), रेज़र (razor) और स्टैंड-एंड-पी यूरिनेशन गैजेट्स (stand-and-pee urination gadgets) बनाती है.

कई पर्सनल लाइफ चुनौतियों से जूझते हुए, यह सिंगल मदर इंटरप्रेन्योर (single mother turned entrepreneur) बनीं और महिलाओं की सेहत को अपना मिशन बना लिया. 

ऐसे कई और स्टार्टअप्स (Green Startups) ट्रेडिशनल बिज़नेस तरीकों में बदलाव लाने के साथ ग्रीन और क्लीन भविष्य की ओर बढ़ रहे हैं. रविवार विचार ऐसे सस्टेनेबल स्टार्टअप्स (sustainable startups) की जानकारी साझा करता रहेगा.

भारतीय गांवों में, पारंपरिक चूल्हे सदियों से गृहस्ती का अहम हिस्सा रहे हैं (traditional stoves in villages). चूल्हे पर बने खाने का स्वाद किसे नहीं भाता, पर खाना पकाने का ये पारंपरिक तरीका चिंता की वजह बन गया है, खासकर महिलाओं के लिए. इन चूल्हों में जलाऊ लकड़ी, फसल अवशेष और गाय के गोबर के उपलों जैसे बायोमास ईंधन (biomass fuel) का इस्तेमाल किया जाता है. इसकी वजह से घर के अंदर वायु प्रदूषण (indoor air pollution) बढ़ता है, जिससे महिलाओं के स्वास्थ्य (choolha affecting women's health) पर हानिकारक असर पड़ता है जो चूल्हे के पास खाना पकाने में काफी समय बिताती हैं. 

क्लाइमेट चेंज में 2% का योगदान दे रहे मिट्टी के चूल्हे 

पारंपरिक मिट्टी के चूल्हे दुनिया के जलवायु परिवर्तन में 2% का योगदान देते हैं. इसके इस्तेमाल से हर साल करीब 4 मिलियन मौतें होती हैं. इनमें से एक चौथाई मौतें अकेले भारत में होती हैं. इन परेशानियों को दूर करने के लिए ग्रीनवे एप्लायंसेज (Greenway Appliances) की शुरुआत की गई. यह कंपनी क्लीन कुकिंग टेक्नॉलोजी (clean coking technology) पर ध्यान देते हुए ईको फ्रेंडली (eco-friendly) खाना पकाने के तरीके ला रही है. ये भारतीय घरों में पारंपरिक चूल्हों को बदलने के लिए सस्टेनेबल  प्रोडक्ट्स बना रही है.

Image Credits: Greenway Appliances 

2011 में अंकित माथुर (Ankit Mathur) और नेहा जुनेजा (Neha Juneja) द्वारा शोएब काज़ी (Shoeb Kazi) के साथ ग्रीनवे की शुरुआत की गई. सस्टनेबिलिटी के इस सफ़र ​में इंजीनियरिंग, सेल्स और मैनुफेक्चरिंग के लिए कई एंट्रेप्रेन्योर्स और एक्सपर्ट्स जुड़ते चले गए और आज ग्रीनवे 2000 से ज़्यादा उद्यमियों का परिवार बन चुका है.

ग्रीनवे कुक स्टोव कर रहे इनडोर वायु प्रदूषण को कम 

ग्रीनवे एप्लायंसेज की प्रोडक्ट रेंज (product range) में ऊर्जा बचाने वाली (energy efficient) और धुआं रहित कुक स्टोव (smokeless cookstove) शामिल है जो इनडोर वायु प्रदूषण को कम करता है और क्लीन कुकिंग (clean cooking) को बढ़ावा देता है. यह कुक स्टोव एलपीजी (LPG) और बायोगैस (biogas) जैसे स्वच्छ ईंधन (clean-burning fuels) का इस्तेमाल करता है. ग्रीनवे अप्लायंसेज का लक्ष्य महिलाओं और ग्रामीण परिवारों को सुरक्षित और सस्टेनेबल खाना पकाने के विकल्प देकर उन्हें सशक्त बनाना है, जिससे पर्यावरण संरक्षण में योगदान मिल सके. ग्रीनवै स्मार्ट स्टोव (Greenway Smart Stove) और ग्रीनवे जंबो स्टोव (Greenway Jumbo Stove) के ज़रिये, वह सुविधाजनक और पर्यावरण के अनुकूल आधुनिक खाना पकाने के तरीके पेश कर रहें है. 

Image Credits: Greenway Appliances 

महिलाओं का स्वास्थ्य और समय बचा रहे ईको-फ्रेंडली स्टोव 

वैश्विक स्तर पर 2.8 अरब लोग चूल्हे पर खाना बनाते हैं; खासकर एशिया और उप-सहारा अफ्रीका में. महिलाएं आमतौर पर चूल्हे से जुड़ी कड़ी मेहनत, समय की हानि और स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों को सहन करती हैं. क्ली कुकिंग तरीकों के ज़रिये ये महिलाएं अपने स्वास्थ्य और समय बचा सकेंगी. 

ऐसे कई और स्टार्टअप्स ट्रेडिशनल बिज़नेस तरीकों में बदलाव लाने के साथ ग्रीन और क्लीन भविष्य की ओर बढ़ रहे हैं. रविवार विचार ऐसे सस्टेनेबल स्टार्टअप्स (sustainable startups) की जानकारी साझा करता रहेगा.