'रानी की वाव' के लिए पहचान बनाने वाला गुजरात का पाटन, आज एक बार फिर महिलाओं की वजह से सुर्ख़ियों में है. अब जिले की महिलाएं बाजरे के साथ महिला सशक्तिकरण (women empowerment) की नई कहानी लिख रही हैं.

Reliance Foundation के समर्थन से शुरू किया Swasti Annam

ग्रामीण भारत में महिलाओं के आर्थिक सशक्तिकरण का लक्ष्य लिए, Reliance Foundation उन्हें उद्यमिता विकास, कौशल विकास पहल और संसाधन तक पहुंचने में मदद कर रहा है.

अपनी रिपोर्ट Fostering Resilience for Sustainability: Reliance Foundation’s Millet Experiences में, फर्म ने 'स्वस्ति अन्नम' का उल्लेख किया है. 'स्वस्ति अन्नम' की शुरुआत पाटन जिला मुख्यालय से 10 किमी दूर स्थित सांखरी गांव के चार स्वयं सहायता समूहों (self help groups) की सात महिलाओं द्वारा की गई थी.

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Swasti Annam बना रहा Millet के Ready to Eat Products

रिलायंस फाउंडेशन महिलाओं को आर्थिक सशक्तिकरण प्रदान करने के लिए पाटन के 200 से ज़्यादा गांवों में काम कर रहा था. Reliance Foundation ने Livelihood and Enterprise Development Programme (LEDP) के तहत मानव विकास ट्रस्ट और NABARD की मदद से संस्कृति SHG के लिए बाजरा आधारित रेडी-टू-ईट उत्पाद बनाने में प्रशिक्षण का समर्थन किया.

महिला SHG ने बाजरा-आधारित उत्पादों पर अपने मौजूदा व्यवसाय के लिए तकनीकी सहायता के लिए रिलायंस फाउंडेशन से संपर्क किया. इस तरह शुरू हुआ 'स्वस्ति अन्नम' का सफर. महिलाओं की आय बढ़ाने और अर्थव्यवस्था में महिलाओं को मुख्यधारा में लाने के लक्ष्य ने कई स्टेकहोल्डर्स साथ आ गए.

SHG द्वारा बनाये गए ready to eat प्रोडक्ट्स बने लोकप्रिय

सरदारकृषिनगर दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, गुजरात (SDAU-RBIC), NGO और NABARD के ग्रामीण बिजनेस इनक्यूबेशन सेंटर के सहयोग से, SHG ने ‘ready to eat’ प्रोडक्ट्स बनाने की ट्रेनिंग हासिल की.

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रिपोर्ट में बताया गया है कि SHG द्वारा बनाये गए ready to eat products अपनी सुविधा और समय बचाने वाले लाभों की वजह से लोकप्रिय हो गए.

NABARD की मदद से शुरू किया Common Facility Centre

उन्होंने बाजरा उत्पाद बनाने के लिए 2 लाख रुपये से ज़्यादा  के उपकरणों और मशीनों के साथ Common Facility Centre (CFC) शुरू किया, जिसे मानव विकास ट्रस्ट, NABARD सहित कई भागीदारों द्वारा समर्थित किया गया और चार SHG द्वारा 70 हज़ार रुपये का निवेश भी किया गया.

संस्कृति के नाम से FSSAI लाइसेंस प्राप्त किया गया है. आस-पास के जिलों से बाजरा (बाजरा), ज्वार (ज्वार), और रागी (फिंगर बाजरा) खरीदा जा रहा है. अनाज की प्रोसेसिंग के बाद अलग-अलग तरह के ‘ready to eat’ प्रोडक्ट्स तैयार किये जाते हैं.

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कच्चा माल (बाजरा, गुड़, घी) तैयार करने, मिश्रण बनाने, आकार देने, पकाने, गुणवत्ता की जांच करने, पैकिंग, ब्रांडिंग और बिक्री का काम महिलाएं संभालती हैं. कुकीज़ और खाखरा के प्रमुख प्रकारों में बाजरा, ज्वार, रागी, मल्टीग्रेन और कुछ गेहूं आधारित प्रोडक्ट्स शामिल हैं.

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विस्तार करने में महिलाओं को मिल रही Reliance Foundation की मदद

ये प्रोडक्ट्स न सिर्फ स्थानीय बाजार में बेचे जाते हैं, बल्कि पड़ोसी जिलों में भी वितरित किए जा रहे हैं. मार्केटिंग स्ट्रेटेजी में डायरेक्ट ग्राहक को बेचना, मेलों और प्रदर्शनियों में हिस्सा लेना, और छोटे व्यवसायों के साथ सहयोग करना शामिल है.

स्वस्ति अन्नम के पास सफल उद्यम मॉडल बनने के लिए महत्वाकांक्षी योजनाएं हैं. उन्होंने सिर्फ छह महीनों में अपनी व्यावसायिक उपस्थिति और महत्व हासिल कर लिया है, लेकिन अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना बाकी है.

रिलायंस फाउंडेशन इन योजनाओं को लागू करने में महिलाओं का समर्थन करता है. गुणवत्ता के साथ अपने उत्पाद रेंज में विविधता लाने, राष्ट्रीय स्तर के मेलों में भागीदारी की सुविधा प्रदान करने और बाजार के लिए ई-कॉमर्स के रास्ते तलाशने में भी मदद करता है.

रिलायंस फाउंडेशन अपनी माइक्रो एंटरप्राइज डेवलपमेंट सर्विसेज के ज़रिये महिला उद्यमियों को विभिन्न शहरों में अपने व्यवसाय को बढ़ाने में सहयोगी बन रहा है.