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ज़िन्दगी में मिठास भरने वाली महिला हैं, 'जानकी अम्मल'. यह हमारे देश कि पहली महिला बॉटनिस्ट हैं. इन्होंने सिर्फ चीनी ही नहीं बल्कि गन्ने से बनाने वाली कई चीज़ों पर रिसर्च करी ताकि हमारे देश को यह सब बहार के देशों से ना मंगवाना पड़े.
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