कुसुम अग्रवाल

चखिए स्वाद रेंगाखार की कोदो-कुटकी कुकीज़ का

'रेंगाखार जंगल' में महिलाएं 'कोदो-कुटकी' से कुकीज़ बना रहीं है. रेंगाखार में प्रोसेसिंग प्लांट लगा है, जहां कोदो- कुटकी और रागी से कई तरह से प्रोडक्ट तैयार किया जा रहे हैं. इस क्षेत्र की महिलाएं अपनी जैसे दूसरी महिलाओं को भी रोजगार दे रहीं है.